docs(api): document pizza item payload format in Create Order endpoint

Add choices[] field documentation with format table, example payload
and business rules for size/flavor/dough/crust serialization.

API_Mobile_App.md

@@ -656,6 +656,44 @@ Use este endpoint ao trocar endereço na tela de pagamento para validar cobertur
 }
 ```
 
+**Exemplo com pizza (tamanho + sabores + borda):**
+
+```json
+{
+  "items": [
+    {
+      "productId": "prod_pizza_calabresa",
+      "name": "Pizza Calabresa",
+      "qty": 1,
+      "price": 65.00,
+      "choices": [
+        "Tamanho: Grande (+R$ 55,00)",
+        "Sabor: Calabresa",
+        "Massa: Tradicional",
+        "Borda: Catupiry (+R$ 10,00)"
+      ]
+    }
+  ]
+}
+```
+
+**Como montar `choices[]` para pizza:**
+
+| Linha | Formato | Obrigatório |
+|---|---|---|
+| Tamanho | `"Tamanho: <NomeDoTamanho> (+R$ X,XX)"` | Sim |
+| Sabor (único) | `"Sabor: <NomeDeSabor>"` | Sim |
+| Sabor N (múltiplos) | `"Sabor 1: <Sabor>"`, `"Sabor 2: <Sabor>"` | Sim quando maxFlavors > 1 |
+| Massa | `"Massa: <NomeDaMassa>"` | Não |
+| Borda sem custo | `"Borda: <NomeDaBorda>"` | Não |
+| Borda com custo | `"Borda: <NomeDaBorda> (+R$ X,XX)"` | Não |
+
+**Regras:**
+- `choices[]` é um array de strings. O backend converte para `options[]` na normalização do pedido.
+- O `price` do item deve refletir o preço total da pizza (tamanho + modificador de borda).
+- Os nomes de tamanho, massa e borda devem corresponder aos `id` ou `name` retornados pelo catalog endpoint.
+- Máximo de sabores definido por `pizzaConfig.sizes[n].maxFlavors`.
+
 **Regras para `items[].addons`:**
 
 - `qty` do adicional é aceito no backend (ex.: `2 ovos`).